توضیحات
شکر کاستر
شکرهایی با دانه های ریزتر از اندازه معمولی هستند که در شیرینی پزی بهتر است از آنها استفاده شود به این خاطر که طی مراحل پخت راحت تر حل شده و بافت بهتری ایجاد می کند. شکر کاستر مثل شکر معمولی بلورین و کریستالی است با این تفاوت که اندازه آن نصف این شکر است.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.