هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
تحلیل نمودار قیمت جهانی شکر در سال 2011
این نمودار روند تغییرات قیمت شکر خام (خط مشکی) و شکر سفید (خط صورتی) را در طول سال 2011 نشان می‌دهد. محور عمودی بیانگر قیمت (دلار به ازای هر تن) و محور افقی بازه‌های زمانی سال است.
روند کلی قیمت‌ها
۱. آغاز سال با قیمت بالا
- شکر خام حدود ۶۸۰ دلار و شکر سفید حدود ۷۶۰ دلار در ابتدای سال 2011 معامله می‌شدند.
- این سطح قیمت نسبتاً بالا ناشی از کاهش تولید در سال‌های قبل و افزایش تقاضا بود.
۲. کاهش قیمت در نیمه اول سال
- از ماه‌های فوریه تا ژوئن (بازه ۲ تا ۶)، هر دو نوع شکر کاهش محسوسی داشتند.
- قیمت شکر خام تا حدود ۵۵۰ دلار افت کرد و شکر سفید نیز تا ۶۰۰ دلار پایین آمد.
- این کاهش نشان‌دهنده افزایش عرضه در بازار جهانی و کاهش نگرانی‌های کمبود محصول بود.
۳. افزایش مجدد در میانه سال
- در ماه‌های ژوئیه تا سپتامبر (۷ تا ۹)، دوباره شاهد افزایش قیمت‌ها هستیم.
- شکر خام به حدود ۷۰۰ دلار و شکر سفید به بیش از ۸۵۰ دلار رسید.
- این رشد به دلیل نگرانی‌های تولیدی در برزیل و نوسانات آب و هوایی رخ داد.
۴. افت در پایان سال
- از اواخر سپتامبر تا دسامبر (۹ تا ۱۲)، قیمت‌ها مجدداً کاهش یافتند.
- شکر خام به حدود ۶۰۰ دلار و شکر سفید به حدود ۶۸۰ دلار رسید.
- این روند نزولی ناشی از افزایش عرضه و کاهش فشار تقاضا بود.
مقایسه شکر خام و سفید
۱. سطح قیمت‌ها
- شکر سفید در تمام سال بالاتر از شکر خام معامله شد.
- اختلاف قیمتی بین آن‌ها به طور میانگین ۷۰ تا ۱۵۰ دلار بود.
۲. نوسانات
- شکر سفید نوسانات بیشتری نسبت به شکر خام داشت.
- بیشترین اختلاف در بازه میانی سال و زمان اوج‌گیری قیمت‌ها دیده می‌شود.
جمع‌بندی
وضعیت کلی سال 2011
- سال 2011 برای بازار شکر جهانی، سالی پرنوسان بود.
- ابتدا کاهش قیمت‌ها، سپس اوج‌گیری و در نهایت افت در پایان سال.
نتیجه‌گیری
- نوسانات اقلیمی، تغییرات عرضه برزیل و هند، و همچنین سیاست‌های تجاری تأثیر زیادی بر این تغییرات داشتند.
- سرمایه‌گذاران و مصرف‌کنندگان در این سال با ریسک بالای نوسانات قیمتی مواجه بودند.
